Kaip užsiauginti didesnį pilvą žiemai?

Prieš pasidalinant mintimis apie pilvo auginimą pradžiai norėčiau pasakyt, jog užjaučiu tuos, kam aktuali ši tema, nes nepaisant kitų žmonių neigiamo požiūrio į stambius žmones (tinginius ir apsirijėlius), dažniausiai kalti esate ne jūs, o supanti aplinka. Galbūt kas iš prigimties gyvenate su padidėjusiu insulino kiekiu, didesniu paveldėtu riebalų ląstelių kiekiu, skydliaukės ar kitos liaukos sutrikimu. Judėti nesinori, o valgyti noris taip tarsi būtumėt nevalgę? O kur dar per didelis stresas, savo vertės nebuvimas?

Tad šį kartą apie tam tikrą maistą, kuris paslapčia mus naikina. Svarbu ne tiek tai, kad galima užsiauginti pilvą (sutepti vidaus organus), bet lydinčios komplikacijos: energijos stygius, diabetas, širdies kraujagyslių ligos, silpnaprotystė, vėžys.

Endokrinologas R. Lustig išskiria šias medžiagas:

1. Fruktozė. Turbūt daug kam yra tekę girdėti kalbant apie baltąją mirtį – cukrų. Kažkas baisisi gazuotais gėrimais, kuriais verčiau valo rūdis ar tualetą. Tačiau ar mums žinoma, jog šviežios ekologiškos vaisių sultys (neminint koncentruotų pakeliuose) turi cukraus daugiau ir yra tiek pat ar net daugiau žalingos kaip gazuoti vaisvandeniai. Lietuvoje paprastai geriam obuolių sultis, ar kam tai rūpi? O ką geria vaikai darželiuose, mokyklose? Šiek tiek skiestas sultis? Turbūt jau teko girdėt ir apie tokį darinį kaip kukurūzų krakmolo sirupas. Skamba gal ir gražiai ir mažiau į gaminius reikia dėti, nes saldžiau net už patį cukrų. Kadangi mažiau reikia dėti, tai apsimoka žmonių sveikatos sąskaita. Į ką pavirto šių laikų chalva? Ir kad ką jums sakytų žmonės, jog ne cukruje esmė, susimąstyti verta. Gal kam ledų su fruktozės sirupu? 😉

2. Trans riebalų rūgštys. Ilgus metus girdėjom istorijas paremtas statistika kaip gerai mažiau valgyti gyvūlinių riebalų juos pakeičiant augaliniais. Vėliau išrado būdą augalinius riebalus modifikuoti: tepūs riebalų mišiniai ir kt. Ir nors šiuolaikiniai tyrimai rodo neigiamą įtaką augalinių aliejų (tokių kaip rapsų, saulėgražų) įtaką sveikatai, Lietuvoje dar retai kur apie tai sužinosit. Visi be išimties sveikos mitybos autoriai ragina be saiko vengti Trans riebalų, netaupyti savo sveikatos. Niujorko mieste yra net įstatymas, draudžiantis maisto gaminimo įmonėse naudoti tokius riebalus, o kiek iš jūsų esate apie tai skaitę lietuviškų produktų etiketėse? Kiek tenka pastebėti, tai nebent užsienietiškame vertime, jei gaminys pvz.: iš JAV, kur žymėti būtina, o Lietuvoje teks dar palaukti laikų, kai žmonės nusipirkę tortą išvys užrašą – trans riebalai iš medvilnės.

3. Alkoholis. Kaip ir prieš tai įvardintos medžiagos yra visuomenės, bet visų pirmą mūsų kepenų rūpestis. Gydytojai pagal PSO rekomendacijas savo pacientams gali pasiūlyti šiek tiek raudono vyno. Daugiau dėmesio reikėtų skirti tiems, kas geria alų, kurio vartojimas siejamas su metaboliniu sindromu bei padidėjusiu pilvu. Per daug neišsiplėčiant dėl žalos smegenims, visuomenei, verčia susimąstyti ant kokių riebalų keptą duoną žmogus valgo ir užsigeria alumi, kokiuose riebaluose pakaitintus valgo visus kitokius traškučius, populiarius tarp šį gėrimą vartojančių žmonių. Kai kas mėgsta prie alaus valgyti riebiai, mėsos išaugintos maitinant kukurūzais, o tai tik padidina galimybes išauginti pilvą.

4. BCAA. Trys nepakeičiamos amino rūgštys, kurios siejamos su metaboliniu sindromu. Ir nors kūno kultūros puoselėtojams  nepaisant BCAA vartojimo (papildų pavidalu) dažniausiai pavyksta išvengti neigiamų pasekmių (dėl didelių fizinių krūvių), kai kurių pilvai paauga ne vien dėl hormonų. Kiti paprasti žmogiukai tokių amino rūgščių padidintą kiekį gali gauti vartodami mėsą, užaugintą ant kukurūzų.

Būtų lengva kalbėti apie judesį, bet žmonės pas kuriuos padidėjęs insulino kiekis: besilaukiančios, maitinančios mamytės, visi kiti besilaukiantys, turėtų apie tai susimąstyt. Svarbu žinoti kaip veikia jūsų hormonalinė sistema, nes gamta dažnai stipresnė nei mūsų valios atsargos.

Būkit sveiki